Νέοι κατάλογοι, μεταγραφές πίσω από τις μπάρες, Athens Bar Show, guests από όλο τον κόσμο και φυσικά η ανακοίνωση των World’s 50 Best Bars. Κάθε φθινόπωρο η μπαρ σκηνή της πόλης βρίσκεται σε αναβρασμό. Στον κατάλογο θα βρείτε μια γευστική sangria, σπεσιαλιτέ του μαγαζιού, μοναδικά κοκτέιλ και διάφορα ρούμι για να επιλέξετε. Κλασικά ιταλικά gelato αλλά και ψαγμένες νέες γεύσεις, και τα μαγαζιά που σερβίρουν τα γλυκά που είναι τώρα «στην εποχή τους».

Το Barro Negro δουλεύει με βάση τα υλικά και την παράδοση, αλλά κάθε cocktail του έχει τη δική του ιστορία. Για τέταρτη συνεχόμενη χρονιά βρίσκεται στη λίστα των World’s 50 Best Bars (φέτος στο #62), αποδεικνύοντας ότι η συνέπεια και το πάθος της ομάδας του δεν είναι απλώς τάση, αλλά στάση. Αν η Αθήνα είχε πρεσβεία του Μεξικού, θα ήταν σίγουρα το Barro Negro.

• Εξειδικεύεται στο ρούμι το Spitaki στα Γιάννενα, διαθέοντας πάνω από 140 ετικέτες.
• Το Salty Fox με αλατισμένη καραμέλα, ανανά και κρητική ρακή, ή το Mandarine Hill με λευκό κρασί, μανταρίνι, μαστίχα και αρμπαρόριζα, είναι δύο δροσιστικά κοκτέιλ που επιλέγω κάθε φορά που πηγαίνω.
• Στην ίδια λογική, αν βρεις το Lady Whiskey με κόκκινο γλυκό βερμούτ, ουίσκι, bitters και πέρλες τρούφας, μην το παραλείψεις.

«Κοκτέιλ» με αβοκάντο και γαρίδες

Baroque Cocktail & Music Bar Άλλο ένα μπαρ που αγαπάει το ρούμι και έχει μια λίστα με πάνω από 120 ετικέτες. Δοκιμάστε την δική τους εκδοχή του Κυκεώνα, του ποτού που σέρβιρε η Κίρκη στους επισκέπτες του νησιού της και το οποίο, σύμφωνα με ιστορικές αναφορές, περιείχε σιτηρά, μέλι, κρασί και τυρί. Ο Χρήστος Γκόλφης είναι παθιασμένος με το ρούμι και η λίστα του εξαιρετική.

Τ’ Αλώνι: Η γαστρονομική γωνιά της Λευκάδας με θέα που μαγεύει

Κάποια στιγμή είχε ερωτηθεί ο θρυλικός Tony Conigliaro ποιο θεωρεί το καλύτερο bar της Αθήνας και εκείνος είχε απαντήσει χωρίς δεύτερη σκέψη ‘το 7 Jokers. Ένα από τα πιο ιδιαίτερα bars της πόλης είναι το νέο bar του Πειραιά, για το οποίο η έμπνευση αντλήθηκε από τον φανταστικό θείο Tan από τη Σιγκαπούρη. Αυτό πάντως που αποτελεί κλασική αξία στο μαγαζί είναι τα άρτια εκτελεσμένα gin tonic, πλούσια σε έλαια λεμονιού, που κάνουν το ποτήρι να μοσχοβολά σε κάθε γουλιά. Μπορεί η Μάρφη Μπάλη να μην είναι πια πίσω από την μπάρα αλλά ακόμα απλώνει την αστρόσκονή της στις συνταγές που σερβίρονται. Εκεί που συναντά το μοντέρνο το κλασικό στο design, συνάντησε και ο Χρήστος Χουσέας τον Ηλία Μαρινάκη και μαζί σερβίρουν μοναδικά cocktails. Όταν μιλάμε για cocktail bars, συνήθως αναφερόμαστε στο κέντρο, όμως το Zebra, η φρέσκια άφιξη στον Φάρο Ψυχικού, ήρθε να μας τραβήξει πιο βόρεια.

” Το φωτογραφικό υλικό που περιέχεται στην ιστοσελίδα μας είναι από εκδηλώσεις που έχουμε αναλάβει καθώς και από Cocktail Events του εμπνευστή και δημιουργού αυτής της ομάδας (Πάνος Γερονικολός). Μην διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες και εμείς θα ετοιμάσουμε για εσάς μια προσφορά, προσαρμοσμένη στις ανάγκες και τον χώρο της εκδήλωσής. Στα βασικά συστατικά αυτά, η Mixforyou, προσθέτει ιδιαίτερα γευστικά cocktail με μοναδικά αρώματα και χρώματα, δίνοντας σε αυτές τις τόσο ευτυχισμένες και μοναδικές στιγμές για εσάς, την γεύση που τους αξίζει. Είμαστε πεπεισμένοι πως το bar αποτελεί hot spot κάθε επιτυχημένης εκδήλωσης και για αυτό επικεντρωνόμαστε στην άψογη προετοιμασία των welcome drinks και των signature cocktails, τα οποία θα σας εντυπωσιάσουν. Όλα αυτά, τα επιτυγχάνουμε με τον κατάλληλο εξοπλισμό, τα φρέσκα και εποχιακά προϊόντα που χρησιμοποιούμε καθώς και την έμφαση που δίνουμε στην παραμικρή λεπτομέρεια.

Από την Ηγουμενίτσα στην Ανκόνα με την Grimaldi Lines: Ανακαλύψτε τη μαγεία της Κεντρικής και της Βό

Ειδικά αφού τον περισσότερο χρόνο μπορείς να αράξεις όμορφα έξω, γιατί όχι; Το καλοκαίρι τα τραπεζάκια φτάνουν τα 15 μάξιμουμ, αλλά η Βαλτετσίου σε αυτό το σημείο προσφέρεται για ήσυχα και χαλαρά βράδια… Ξεχωριστό και μεγάλο κεφάλαιο αποτελεί επίσης, το εποχιακό μενού, που υπογράφει ο γνωστός chef Μηνάς Νίτης. Πολύ ενδιαφέρον έχουν επίσης τα premium cocktails, με ναυαρχίδα το Selection de Maestros, που περιέχει εκτός από το ρούμι, σιρόπι ginger, angostura bitters και ένα sweet and sour mix. Έχει το όνομα έχει και τη χάρη, καθώς εδώ θα πιείτε μερικά από τα καλύτερα Mojito της ζωής σας, extra δροσερά και νόστιμα. Κι όμως, όλα αυτά δένουν σε ένα τροπικό, spicy και απρόσμενα ισορροπημένο αποτέλεσμα που σε κάνει να θες να το ξαναδοκιμάσεις – ακόμα κι αν δεν κατάλαβες αμέσως τι ήπιες.

Η μπάρα του «Mojito Bay» στην Αγία Μαρίνα ειδικεύεται φυσικά στα Mojitos Στο Odori θα βρίσκουμε επίσης ποιοτικό καφέ, εκλεκτά ελληνικά και ιταλικά κρασιά αλλά και αυθεντική ναπολιτάνικη πίτσα που ψήνεται στον ξυλόφουρνο. Τα αυθεντικά aperitivo φυσικά έχουν την τιμητική τους, αλλά και το φημισμένο Negroni σερβίρεται με διαφορετικούς τρόπους.

Η Μουσική Συναντά τη Γεύση

Αδιαμφισβήτητα ένα από τα καλύτερα bar στο κέντρο της Αθήνας. Το βασίλειο του ουίσκι, βρίσκεται πίσω από το Hilton Athens σε έναν υπέροχο χώρο με εκπληκτική μουσική κι ατμόσφαιρα, οι λάτρεις του, θα απολαύσουν ουίσκι από όλο τον κόσμο. Για τα ποτάκια λοιπόν του καλοκαιριού και αν μέσα στον αστικό όχλο ψάχνεις κάτι πιο τροπικό, επισκέψου το Upupa Epops, ένα all-day κοκτέιλ μπαρ για κλασσικά αλλά και “μοντέρνα” κοκτέιλ. Θα το λατρέψεις για πολλούς λόγους, ξεκινώντας από το πολύχρωμο decor του μαγαζιού, το άκρως φιλικό προσωπικό μέχρι και την ποικιλία ποτών και cocktail που θα βρεις στο μενου!

Διαβάστε ακόμα

Το Cocktail menu γίνεται φωτογραφικό άλμπουμ. Ταυτόχρονα στο coctail bar Boheme η τέχνη αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της δημιουργίας. Έτσι λοιπόν, όπως ίσως καταλάβατε, η ομάδα του Boheme δημιουργεί cocktails βάζοντας τα κρητικά προϊόντα στο μπαρ. Και γιατί στις παρουσιάσεις που έκανε για κοκτέιλ με ελληνικότητα στο πλαίσιο του Aegean Cocktails & Spirits δεν μίλησε μόνο για το μπαρ του. Περίπου 170 ετικέτες από ρούμι και κοκτέιλ με κρητικά προϊόντα θα βρείτε στο Boheme, στην Παλιά Πόλη των Χανίων. Πίσω από το μπαρ βρίσκεται ο έμπειρος και πάντα χαμογελαστός ιδιοκτήτης και head bartender Γιώργος Σακκάς.

Τα lace-trim shorts είναι τα πιο κομψά σορτς του καλοκαιριού – Δείτε πώς τα φορούν τώρα τα fashion girls

Όλοι αυτοί μαζί, λοιπόν, δημιούργησαν πριν από τρία χρόνια το Bar Engage, την ετήσια γιορτή κοκτέιλ και ποτού που γίνεται στην πόλη. Το Lot51 μπορεί να είναι φημισμένο για τον καφέ του, για το brunch του, για την ατμόσφαιρά του αλλά και τον κόσμο του, όμως υπάρχει κάτι ακόμα που το κάνει να ξεχωρίζει. Έχει ένα blend από τζαμαϊκανά ρούμια, ένα σπιτικό cordial με ψημένο ανανά καραμέλα και πιπεριές τσίλι, επίσης σπιτικό falerlum –ένα λικέρ χαρακτηριστικό της tiki κουλτούρας–, ginger ale και μπόλικο πάγο. Όπως μου είπε ο Αναστάσης Καραφουλίδης, πρόκειται για «ένα από τα πολυπλοκότερα σε γεύση κοκτέιλ του καταλόγου μας, καθώς συνδυάζει τον καπνιστό και βαθύ χαρακτήρα ενός ουίσκι, με τη γλυκύτητα του Μόσχατου, ενός βραβευμένου κρασιού (dessert wine) από τη Σάμο. Είναι ένα cocktail με γλυκές, ώριμες γεύσεις, ιδανικό για απογεύματα στον πεζόδρομο, όταν η ατμόσφαιρα του Ideal γίνεται ακόμα πιο κινηματογραφική.

Δοκιμάστε ένα από τα νέα Avant Garde cocktails αλλά και το φημισμένο Zombie, φτιαγμένο με blend 5 σπάνιων ρούμι κι άλλα "μυστικά" συστατικά. Με εξειδίκευση στο ρούμι (το λέει και το όνομά του άλλωστε), το μικροσκοπικό μπαρ με την εξωτική διακόσμηση προσελκύει ένα πολυσυλλεκτικό κοινό, που γεμίζει κάθε βράδυ τον πεζόδρομο απ' έξω για να δοκιμάσει τα tiki cocktails και τα "πειραγμένα" κλασικά που φτιάχνει ο Θανάσης Προυναρούς και η ομάδα του. Μεστή γεύση, μεσογειακό άρωμα και μεξικάνικο χαρακτήρα σε μια μπουκιά. Αντί για vodka, Don Julio tequila, μαζί με Fernet Branca, cold brew καφέ, κακάο, βανίλια και δυόσμο.